Ypseli la révolution de la Gastrotaverna

De Thessalonique à Athènes, en passant par Corfu, la Crète, les Cyclades, Metsovo et Meteora, ce livre est à la fois guide de voyage et un recueil des recettes qui incarnent l’art de vivre et la cuisine grecques. Vous trouverez une centaine de recettes simples et incroyables. Les plus : des recettes simples et gourmandes qui mettent en avant le patrimoine culinaire et historique de la Grèce, rencontres avec des restaurateurs, des artisans, des créateurs, tous acteurs du mouvement, et visite de leur production...